品質評価のための食品の化学的分析法の確立に関する研究

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Bibliographic Information

Title
"品質評価のための食品の化学的分析法の確立に関する研究"
Statement of Responsibility
農林水産技術会議事務局編
Publisher
  • 農林水産技術会議事務局
Publication Year
  • 1979.7
Book size
26cm
Other Title
  • ヒンシツ ヒョウカ ノ タメノ ショクヒン ノ カガクテキ ブンセキホウ ノ カクリツ ニ カンスル ケンキュウ

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