多様化するドゥミ・セック : 焼き菓子の枠を超えた味と食感 : スペシャル版
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "多様化するドゥミ・セック : 焼き菓子の枠を超えた味と食感 : スペシャル版"
- 出版者
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- 旭屋出版
- 出版年月
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- 2007.10
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- タヨウカ スル ドゥミ セック : ヤキガシ ノ ワク オ コエタ アジ ト ショッカン : スペシャルバン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794980702720
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- NII書誌ID
- BA84125013
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- ISBN
- 9784751106921
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 菓子
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- データソース種別
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- CiNii Books