味の感覚 : 先端科学が明かすその本質 : 特集
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "味の感覚 : 先端科学が明かすその本質 : 特集"
- 出版者
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- エヌ・ティー・エス
- 出版年月
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- 2012.11
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- アジ ノ カンカク : センタン カガク ガ アカス ソノ ホンシツ : トクシュウ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795003587200
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- NII書誌ID
- BB10757539
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- ISBN
- 9784860433970
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 遺伝学 -- 雑誌
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- データソース種別
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- CiNii Books