On fermentation

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書誌事項

タイトル
"On fermentation"
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by P. Schützenberger
出版者
  • D. Appleton
出版年月
  • 1876
書籍サイズ
20 cm

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注記

With twenty-eight illustrations

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795013127936
  • NII書誌ID
    BB23996317
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • New York
  • データソース種別
    • CiNii Books
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