城下町のお菓子 : 郷土菓子に残る日本の味と形

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書誌事項

タイトル
"城下町のお菓子 : 郷土菓子に残る日本の味と形"
出版者
  • 中央公論社
  • 再版
出版年月
  • 1985.12
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • ジョウカマチ ノ オカシ : キョウドガシ ニ ノコル ニホン ノ アジ ト カタチ

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注記

"第17巻第4号通巻127号・1979年"

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795022227712
  • NII書誌ID
    BN14237251
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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