Foodborne microbial pathogens : mechanisms and pathogenesis

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書誌事項

タイトル
"Foodborne microbial pathogens : mechanisms and pathogenesis"
責任表示
Arun K. Bhunia
出版者
  • Springer
  • 2nd ed
出版年月
  • c2018
書籍サイズ
27 cm

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