Curye on Inglysch : English culinary manuscripts of the fourteenth century (including the Forme of cury)

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書誌事項

タイトル
"Curye on Inglysch : English culinary manuscripts of the fourteenth century (including the Forme of cury)"
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edited by Constance B. Hieatt and Sharon Butler
出版者
  • Published for the Early English Text Society by the Oxford University Press
出版年月
  • 1985
書籍サイズ
23 cm

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注記

Middle English texts; introd. and notes in modern English

Bibliography: p. [35]-38

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