Mycotoxins in food : detection and control

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書誌事項

タイトル
"Mycotoxins in food : detection and control"
責任表示
edited by N. Magan, M. Olsen
出版者
  • CRC Press
  • Woodhead Publishing
出版年月
  • 2004
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • : us

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注記

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795043544704
  • NII書誌ID
    BA80032464
  • ISBN
    0849325579
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Boca Raton, Fl
    • Cambridge
  • データソース種別
    • CiNii Books
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