テリーヌとパテ教則本 : 古典から現代まで
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書誌事項
- タイトル
- "テリーヌとパテ教則本 : 古典から現代まで"
- 出版者
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- 旭屋出版
- 出版年月
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- 2007.11
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- テリーヌ ト パテ キョウソクボン : コテン カラ ゲンダイ マデ
- Terrine et Pâté
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795069388288
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- NII書誌ID
- BA84470929
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- ISBN
- 9784751106990
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(西洋) -- フランス
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- データソース種別
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- CiNii Books