有機溶媒耐性乳酸菌による新規乳酸発酵プロセスの構築

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書誌事項

タイトル
"有機溶媒耐性乳酸菌による新規乳酸発酵プロセスの構築"
責任表示
松本道明研究代表
出版者
  • [松本道明]
出版年月
  • 2004.4
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • ユウキ ヨウバイ タイセイ ニュウサンキン ニヨル シンキ ニュウサン ハッコウ プロセス ノ コウチク

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注記

課題番号: 13650833

タイトルは表紙による

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795077499520
  • NII書誌ID
    BA68345234
  • 出版国コード
    xx
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [出版地不明]
  • データソース種別
    • CiNii Books
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