La cucina italiana : origine, storia e segreti : viaggio gastronomico lungo la penisola alla scoperta di ricette classiche, sconosciute o dimenticate della nostra tradizione

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Bibliographic Information

Title
"La cucina italiana : origine, storia e segreti : viaggio gastronomico lungo la penisola alla scoperta di ricette classiche, sconosciute o dimenticate della nostra tradizione"
Statement of Responsibility
Giuseppe Mantovano
Publisher
  • Newton Compton
  • 1a ed
Publication Year
  • 1985
Book size
23 cm

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Notes

Bibliography: p. [367]-370

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