Developments in food preservatives

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書誌事項

タイトル
"Developments in food preservatives"
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edited by R. H. Tilbury
出版者
  • Applied Science Publishers
出版年月
  • c1980
書籍サイズ
23 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795088558976
  • NII書誌ID
    BA13001586
  • ISBN
    0853349185
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • London
  • データソース種別
    • CiNii Books
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