フグ研究とトラフグ生産技術の最前線
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "フグ研究とトラフグ生産技術の最前線"
- 責任表示
- 長島裕二, 村田修, 渡部終五編
- 出版者
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- 恒星社厚生閣
- 出版年月
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- 2012.9
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- フグ ケンキュウ ト トラフグ セイサン ギジュツ ノ サイゼンセン
- Forefront studies on puffer fish and technological development for tiger puffer production
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注記
監修: 日本水産学会
文献: 各章末
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795130737920
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- NII書誌ID
- BB10218920
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- ISBN
- 9784769912859
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC9: 664.68
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- 件名
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- BSH: ふぐ(河豚)
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- データソース種別
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- CiNii Books
