Food machinery : for the production of cereal foods, snack foods, and confectionary
書誌事項
- タイトル
- "Food machinery : for the production of cereal foods, snack foods, and confectionary"
- 責任表示
- Ling-Min Cheng
- 出版者
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- Ellis Horwood
- 出版年月
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- 1992
- 書籍サイズ
- 24 cm
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795135221248
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- NII書誌ID
- BA19233926
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- ISBN
- 0747600716
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- LCCN
- 91045189
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/91045189
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 分類
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- LCC: TP373
- DC20: 664/.752/028
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books
