Aspects de l'alimentation en Grèce sous la domination ottomane : des réglementations au discours normatif

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Bibliographic Information

Title
"Aspects de l'alimentation en Grèce sous la domination ottomane : des réglementations au discours normatif"
Statement of Responsibility
Anna Matthaiou
Publisher
  • Peter Lang
Publication Year
  • c1997
Book size
21 cm

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Notes

Bibliography: p. 351-374

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