給食経営管理論
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "給食経営管理論"
- Statement of Responsibility
- 赤尾正監修
- Publisher
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- インターメディカル
- Publication Year
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- 2019.7
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- キュウショク ケイエイ カンリロン
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Notes
付 (赤シート1枚)
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795154498176
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- NII Book ID
- BB29146530
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- ISBN
- 9784900828742
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- NDLSH: 管理栄養士
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- Data Source
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- CiNii Books