北京料理
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書誌事項
- タイトル
- "北京料理"
- 出版者
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- 小学館
- 出版年月
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- 1997.8
- 書籍サイズ
- 31cm
- タイトル別名
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- ペキン リョウリ
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注記
監修:中山時子 陳舜臣
取材・解説:木村春子
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795182276224
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- NII書誌ID
- BA31804742
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- ISBN
- 409680861X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(中国)
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- データソース種別
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- CiNii Books
