Fruit and vegetable processing
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "Fruit and vegetable processing"
- 出版者
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- Intermediate Technology Pub. in association with the United Nations Development Fund for Women (UNIFEM)
- 出版年月
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- c1993
- 書籍サイズ
- 25 cm
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795186611584
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- NII書誌ID
- BA46120241
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- ISBN
- 1853391352
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- データソース種別
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- CiNii Books