宇治・白雲庵の黄檗普茶料理 : 隠元禅師が中国から伝来した黄檗宗の精進料理・四季の味わい

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Bibliographic Information

Title
"宇治・白雲庵の黄檗普茶料理 : 隠元禅師が中国から伝来した黄檗宗の精進料理・四季の味わい"
Publisher
  • 中央公論社
Publication Year
  • 1988.12
Book size
30cm
Other Title
  • ウジ ・ ハクウンアン ノ オウバク フチャ リョウリ : インゲン ゼンジ ガ チュウゴク カラ デンライ シタ オウバクシュウ ノ ショウジン リョウリ ・ シキ ノ アジワイ
  • 黄檗普茶料理 : 宇治・白雲庵の

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"第26巻第6号通巻187号"

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795227047424
  • NII Book ID
    BN14245690
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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