Bistrots, brasseries et restaurants de tradition
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書誌事項
- タイトル
- "Bistrots, brasseries et restaurants de tradition"
- 責任表示
- photographies, Mathilde de L'Ecotais ; préface de Jacques Chancel
- 出版者
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- A. Ducasse èdition
- 出版年月
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- [2009], c2003
- 書籍サイズ
- 25 cm
- タイトル別名
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- Bistrots, brasseries et restaurants de tradition d'Alain Ducasse
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注記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795229072384
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- NII書誌ID
- BB00658687
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- ISBN
- 9782848440521
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Issy-les-Moulineaux
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- 件名
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- LCSH: Cookery -- Encyclopedia
- LCSH: Cookery -- French
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- データソース種別
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- CiNii Books