書誌事項
- タイトル
- "Readings on managing hotels/restaurants/institutions"
- 責任表示
- edited by Dunnovan L. Sapienza, James R. Abbey, Jerome J. Vallen
- 出版者
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- Hayden Book Co.
- 出版年月
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- c1977
- 書籍サイズ
- 23 cm
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注記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795242714496
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- NII書誌ID
- BA46272454
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- ISBN
- 0810494698
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- LCCN
- 77010542
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/77010542
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Rochelle Park, N.J.
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- 分類
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- LCC: TX911.3.M27
- DC: 658/.91/64794
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- データソース種別
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- CiNii Books