応用栄養学

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Bibliographic Information

Title
"応用栄養学"
Statement of Responsibility
江澤郁子, 津田博子編 ; 河野篤子 [ほか] 共著
Publisher
  • 建帛社
  • 改訂
Publication Year
  • 2010.2
Book size
26cm
Other Title
  • オウヨウ エイヨウガク
  • 改訂応用栄養学

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Notes

日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠

その他の著者: 田中一成, 松本晴美, 五関正江, 松田早苗, 津田博子, 沖田千代, 勝野由美子, 広井祐三, 藤井久雄

文献: 各章末

索引: p231-236

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795245047168
  • NII Book ID
    BB01241852
  • ISBN
    9784767904061
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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