厨艺一点通 : 地方特色家常菜系列
Bibliographic Information
- Title
- "厨艺一点通 : 地方特色家常菜系列"
- Statement of Responsibility
- 方爱平主编
- Publisher
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- 湖北科学技术出版社
- Publication Year
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- 1999-
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- チュウゲイ イッテン ツウ : チホウ トクショク カジョウサイ ケイレツ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795251513600
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- NII Book ID
- BA87191739
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- Text Lang
- zh
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- Country Code
- cc
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- Title Language Code
- zh
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- Place of Publication
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- 武汉
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- Classification
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- CLC: TS972.182-51
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- Subject
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- CTSH: 菜谱 -- 中国 -- 丛书
- CTSH: 菜谱
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- Data Source
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- CiNii Books