ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした「貧者のパン」
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書誌事項
- タイトル
- "ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした「貧者のパン」"
- 責任表示
- 伊藤章治著
- 出版者
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- 中央公論新社
- 出版年月
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- 2008.1
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ジャガイモ ノ セカイシ : レキシ オ ウゴカシタ「ヒンジャ ノ パン」
- ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした貧者のパン
