チルド食品
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "チルド食品"
- 責任表示
- 和田隆宣, 大久保敬直編著
- 出版者
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- 光琳
- 出版年月
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- 1988.5
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- チルド ショクヒン
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注記
監修: 林弘通
各章末:参考文献
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795258129024
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- NII書誌ID
- BN03282527
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- ISBN
- 4771288054
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 食品保存
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- データソース種別
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- CiNii Books