Onions without tears : cooking with onions & shallots, garlic, leeks
書誌事項
- タイトル
- "Onions without tears : cooking with onions & shallots, garlic, leeks"
- 責任表示
- Lindsey Bareham
- 出版者
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- Penguin Books
- 出版年月
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- 1996
- 書籍サイズ
- 22 cm
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注記
Originally published: London: Michael Joseph, 1995
Includes bibliographical references (p.[337]-344) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795262638976
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- NII書誌ID
- BA6234408X
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- ISBN
- 0140236678
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 分類
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- DC20: 641.652
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- 件名
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- LCSH: Cookery (Onions)
- LCSH: Cookery (Garlic)
- LCSH: Cookery (Leeks)
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- データソース種別
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- CiNii Books