書誌事項
- タイトル
- "Cook Japanese"
- 責任表示
- by Masaru Doi ; photographs by Yoshikatsu Saeki
- 出版者
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- Kodansha International
- 出版年月
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- 1964
- 書籍サイズ
- 19 x 24 cm
- タイトル別名
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- 日本料理
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795267345024
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- NII書誌ID
- BA45568604
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- ISBN
- 0870111132
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- LCCN
- 63022012
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/63022012
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Tokyo
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- 分類
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- LCC: TX724.5.J3
- DC19: 641.5952
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- 件名
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- PRECIS: Food: Japanese dishes - Recipes
- LCSH: Cookery, Japanese
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- データソース種別
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- CiNii Books
