公衆栄養学
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Bibliographic Information
- Title
- "公衆栄養学"
- Statement of Responsibility
- 赤羽正之 [ほか] 著
- Publisher
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- 同文書院
- Publication Year
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- 1983.2
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- コウシュウ エイヨウガク
- Public health nutrition
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Notes
叢書の編者:栄養学・食品学教育研究会
各章末:参考文献
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