料理の基礎 : はじめて料理を作る人へ : 失敗しないためのトラの巻
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "料理の基礎 : はじめて料理を作る人へ : 失敗しないためのトラの巻"
- 出版者
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- ブティック社
- 改訂版
- 出版年月
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- [2005.5]
- 書籍サイズ
- 26cm
- シリーズ名/番号
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- No.2
- タイトル別名
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- リョウリ ノ キソ : ハジメテ リョウリ オ ツクル ヒト エ : シッパイ シナイ タメ ノ トラノマキ
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注記
出版年はカバーによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795292460928
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- NII書誌ID
- BA72096508
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- ISBN
- 4834722805
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books