日本の食糧 : 風土・農政・食文化

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Bibliographic Information

Title
"日本の食糧 : 風土・農政・食文化"
Publisher
  • 有斐閣
Publication Year
  • 1982
Book size
26cm
Other Title
  • ニホン ノ ショクリョウ : フウド ノウセイ ショクブンカ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795306904192
  • NII Book ID
    BN06899396
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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