「分とく山」野崎洋光が教える和風肉料理
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書誌事項
- タイトル
- "「分とく山」野崎洋光が教える和風肉料理"
- 責任表示
- [野崎洋光著]
- 出版者
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- 世界文化社
- 出版年月
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- c2009
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ワケトクヤマ ノザキ ヒロミツ ガ オシエル ワフウ ニクリョウリ
- 和風肉料理 : 「分とく山」野崎洋光が教える
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注記
ジャケットには「2009年7月5日発行」とあり
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795311532416
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- NII書誌ID
- BA90983815
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- ISBN
- 9784418091188
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理-肉
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- データソース種別
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- CiNii Books