Verbesserung der Arbeitsbedingungen in Hotels und Gaststätten : integrierter Zwischenbericht aus einem Branchenprojekt

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Bibliographic Information

Title
"Verbesserung der Arbeitsbedingungen in Hotels und Gaststätten : integrierter Zwischenbericht aus einem Branchenprojekt"
Statement of Responsibility
sozialwissenschaftliche Untersuchungen von Andreas Kramer, Christa Putz, Norbert Schulz ; arbeitswissenschaftliche Untersuchungen von Gerd Reinartz, Angelika Schmidt, Klaus Wegner ; techinisch-organisatorische Untersuchungen im Kürchenbereich von Angela Kremer, Karl-Heinz Kreuzig ; technisch-organisatorische Untersuchungen im Service- und Etagenbereich von Wolfgang Batt, Alexander Nasielski ; regionalstudie Bayern von Herbert-Philipp Schmitz
Publisher
  • Campus
Publication Year
  • c1982
Book size
21 cm

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Notes

Bibliography: p. 146

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795322045696
  • NII Book ID
    BA04946551
  • ISBN
    3593327163
  • Text Lang
    de
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    de
  • Place of Publication
    • Frankfurt [am Main] ; New York
  • Data Source
    • CiNii Books
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