和食は福井にあり : 鯖街道からコシヒカリまで
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書誌事項
- タイトル
- "和食は福井にあり : 鯖街道からコシヒカリまで"
- 責任表示
- 向笠千恵子著
- 出版者
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- 平凡社
- 出版年月
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- 2015.2
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ワショク ワ フクイ ニ アリ : サバカイドウ カラ コシヒカリ マデ
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注記
参考文献: p253-254
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795323662976
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- NII書誌ID
- BB17994011
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- ISBN
- 9784582857665
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 食生活 -- 福井県
- NDLSH: 日本料理 -- 福井県
- BSH: 食生活
- BSH: 料理(日本)
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- データソース種別
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- CiNii Books