日本酒の近現代史 : 酒造地の誕生
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "日本酒の近現代史 : 酒造地の誕生"
- 責任表示
- 鈴木芳行著
- 出版者
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- 吉川弘文館
- 出版年月
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- 2015.5
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ニホンシュ ノ キンゲンダイシ : シュゾウチ ノ タンジョウ
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注記
参考文献: p227-232
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795394519808
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- NII書誌ID
- BB18462470
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- ISBN
- 9784642058018
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 清酒 -- 歴史
- NDLSH: 清酒製造業 -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books