Manger au Moyen âge : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles

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Bibliographic Information

Title
"Manger au Moyen âge : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles"
Statement of Responsibility
Bruno Laurioux
Publisher
  • Hachette littératures
Publication Year
  • c2002
Book size
23 cm

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Notes

Includes bibliographical references (p. 297-[299])

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795397361920
  • NII Book ID
    BA58385185
  • ISBN
    2012354432
  • Text Lang
    fr
  • Country Code
    fr
  • Title Language Code
    fr
  • Place of Publication
    • [Paris]
  • Data Source
    • CiNii Books
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