豆腐百珍

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書誌事項

タイトル
"豆腐百珍"
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福田浩, 杉本伸子, 松藤庄平著
出版者
  • 新潮社
  • [改訂版]
出版年月
  • 2008.1
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • トウフ ヒャクチン

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注記

1998年刊の改訂

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795416909184
  • NII書誌ID
    BA84722646
  • ISBN
    9784106021671
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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