書誌事項
- タイトル
- "Explorations with sugars : how sweet it was"
- 責任表示
- Raymond U. Lemieux
- 出版者
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- American Chemical Society
- 出版年月
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- 1990
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- pbk.
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795447812736
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- NII書誌ID
- BA11459947
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- ISBN
- 0841217777
- 084121803X
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- LCCN
- 90038333
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/90038333
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Washington
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- 件名
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- LCSH: Lemieux, Raymond U., 1920-
- LCSH: Chemists -- Canada -- Biography
- LCSH: Chemistry, Organic -- History -- 20th century
- LCSH: Sugars
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- データソース種別
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- CiNii Books
