油屋さんが書いた食用油の本
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書誌事項
- タイトル
- "油屋さんが書いた食用油の本"
- 責任表示
- 浜島守男, 太田昌男著
- 出版者
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- 三水社
- 出版年月
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- 1996.2
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- アブラヤサン ガ カイタ ショクヨウアブラ ノ ホン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795454717952
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- NII書誌ID
- BN14322113
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- ISBN
- 491560781X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 576.16
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- 件名
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- BSH: 食用油脂
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- データソース種別
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- CiNii Books