世界の食文化と料理
書誌事項
- タイトル
- "世界の食文化と料理"
- 出版者
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- チャールズ・イー・タトル出版
- タイトル別名
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- セカイ ノ ショク ブンカ ト リョウリ
- Periplus world cookbooks
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795486397824
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- NII書誌ID
- BA39532089
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books