醗酵總論
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "醗酵總論"
- Statement of Responsibility
- 高松豐吉, 丹波敬三, 田原良純編纂
- Publisher
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- 丸善 : 南江堂
- Publication Year
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- 1903.12
- Book size
- 23cm
- Other Title
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- ハッコウ ソウロン
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Notes
醗酵理論ノ沿革, 醗酵微生物, 醗酵微生物研究法, 酵素及其作用
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795492433792
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- NII Book ID
- BA41560247
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books