魚・肉と食文化
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "魚・肉と食文化"
- Statement of Responsibility
- 長崎福三著
- Publisher
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- 東京水産振興会
- Publication Year
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- 1993.12
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- ウオ ニク ト ショクブンカ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795492461824
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- NII Book ID
- BA50180247
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books