ラーメン屋さん・給食調理員・日本料理人・食品開発者
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "ラーメン屋さん・給食調理員・日本料理人・食品開発者"
- 出版者
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- ポプラ社
- 出版年月
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- 2013.4
- 書籍サイズ
- 27cm
- タイトル別名
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- ラーメンヤ サン・キュウショク チョウリイン・ニホン リョウリニン・ショクヒン カイハツシャ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795499123584
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- NII書誌ID
- BB13305646
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- ISBN
- 9784591132890
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books