牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密
書誌事項
- タイトル
- "牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密"
- 責任表示
- 酒井仙吉著
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 2013.5
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ギュウニュウ ト タマゴ ノ カガク : カンゼン エイヨウ ショクヒン ノ ヒミツ
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注記
さくいん: p248-252
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795506476672
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- NII書誌ID
- BB12453648
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- ISBN
- 9784062578141
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books