田村隆の和食入門 : 家庭でできる老舗の味
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書誌事項
- タイトル
- "田村隆の和食入門 : 家庭でできる老舗の味"
- 責任表示
- 田村隆著
- 出版者
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- 日本放送出版協会
- 出版年月
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- 2004.11
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- タムラ タカシ ノ ワショク ニュウモン : カテイ デ デキル シニセ ノ アジ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795507209856
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- NII書誌ID
- BA69290579
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- ISBN
- 4141875457
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(日本)
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- データソース種別
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- CiNii Books
