Meat handling in underdeveloped countries : slaughter and preservation
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書誌事項
- タイトル
- "Meat handling in underdeveloped countries : slaughter and preservation"
- 責任表示
- by I. Mann
- 出版者
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- Food and Agriculture Organisation of the United Nations
- 出版年月
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- 1960
- 書籍サイズ
- 23 cm
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注記
Bibliography:p.197-199
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795518917888
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- NII書誌ID
- BA74030781
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- it
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Rome
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- データソース種別
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- CiNii Books