Minimal processing of foods, Kirkkonummi, Finland, 14-15 April, 1994

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書誌事項

タイトル
"Minimal processing of foods, Kirkkonummi, Finland, 14-15 April, 1994"
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edited by Raija Ahvenainen & Tiina Mattila-Sandholm, Thomas Ohlsson
出版者
  • Valtion Teknillinen Tutkimuskeskus
出版年月
  • 1994
書籍サイズ
26 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795533853824
  • NII書誌ID
    BA22451437
  • ISBN
    951384093X
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    fi
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Espoo
  • データソース種別
    • CiNii Books
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