ホルモン奉行
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "ホルモン奉行"
- 責任表示
- 角岡伸彦著
- 出版者
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- 新潮社
- 出版年月
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- 2010.5
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- ホルモン ブギョウ
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注記
文献:p359〜361
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795554871296
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- NII書誌ID
- BB01931227
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- ISBN
- 9784101326719
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理-肉
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- データソース種別
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- CiNii Books