流通利用技術 : 農畜水産物を高品質化し、安定供給する
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書誌事項
- タイトル
- "流通利用技術 : 農畜水産物を高品質化し、安定供給する"
- 責任表示
- 農林水産技術会議事務局編
- 出版者
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- 農林統計協会
- 出版年月
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- 2001.3
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- リュウツウ リヨウ ギジュツ : ノウチクスイサンブツ オ コウヒンシツカ シ アンテイ キョウキュウ スル
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注記
市販品は別書誌<BA5316125X>
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795556463104
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- NII書誌ID
- BA58287131
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 農産物 -- 品質管理
- NDLSH: 畜産物 -- 品質管理
- NDLSH: 水産物 -- 品質管理
- NDLSH: 食品加工
- NDLSH: 商品流通
- BSH: 流通
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- データソース種別
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