食品衛生学
書誌事項
- タイトル
- "食品衛生学"
- 責任表示
- 田﨑達明編
- 出版者
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- 羊土社
- 改訂第2版
- 出版年月
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- 2019.9
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ショクヒン エイセイガク
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795569660544
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- NII書誌ID
- BB28771234
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- ISBN
- 9784758113595
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食品衛生
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- データソース種別
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- CiNii Books