帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理
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Bibliographic Information
- Title
- "帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理"
- Statement of Responsibility
- 村上信夫 [著]
- Publisher
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- 中央公論社
- 18版
- Publication Year
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- 1992.11
- Book size
- 30cm
- Other Title
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- テイコク ホテル リョウリチョウ ムラカミ ノブオ ノ オソウザイ フランス リョウリ
- 村上信夫のおそうざいフランス料理
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Notes
"第16巻第3号通巻120号・1978年"
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795613572224
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- NII Book ID
- BA6305410X
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books